--- title: "ΓΡΑΜΜΗ ΕΠΙΚΑΛΥΨΗΣ ΨΗΜΕΝΟΥ ΚΑΡΠΟΥ - BIONOT" description: "Η Γραμμή Ψημένου Καρπού της BIONOT προσφέρει πλήρως ανοξείδωτη κατασκευή, ακριβή έλεγχο θερμοκρασίας και χρόνου ψησίματος, αυτόματη λειτουργία, χαμηλή κατανάλωση ενέργειας και ομοιογενές, σταθερό αποτέλεσμα, με συμμόρφωση σε διεθνή πρότυπα CE." url: "https://www.bionot.gr/el/defterogenoys-tomea/grammes-epikalypsis-ksiron-karpon/grammi-epikalypsis-psimenou-ksiroy-karpoy" --- - Πρωτογενούς Τομέα - Επεξεργασία Αμυγδάλου - [Αποφλοίωση Αμυγδάλου][1] - [Ξήρανση Αμυγδάλου][2] - [Σπαστήρες Αμυγδάλων][3] - Επεξεργασία Φουντουκιού - [Αποφλοίωση Φουντουκιών][4] - [Ξήρανση Φουντουκιών][5] - [Σπαστήρες Φουντουκιών][6] - Επεξεργασία Φιστικιού - [Σπαστήρες Φιστικιού Αραχίδας][7] - Επεξεργασία καρυδιού - [Αποφλοίωση Καρυδιών][8] - [Ξήρανση Καρυδιών][9] - [Σπαστήρες Καρυδιών][10] - Επεξεργασία Αιγίνης - [Αποφλοίωση Αιγίνης][11] - [Ξήρανση Αιγίνης][12] - Επεξεργασία ηλιόσπορου - [Προ διαλογή Ηλιόσπορου][13] - Δευτερογενούς Τομέα - Φούρνοι Ξηρών Καρπών Συνεχούς Ροής - [Φούρνοι Ξηρών Καρπών Συνεχούς Ροής NOT 2000 GIGA][14] - [Ηλεκτρικός Φούρνος Δόσης Ξηρών Καρπών NOT 2000 BIG][15] - [Φούρνοι Αερίου Ξηρών Καρπών Δόσης NOT 2000 MEDIUM][16] - [Φούρνοι Ξηρών Καρπών Συνεχούς Ροής NOT 2000 SMALL][17] - [Φούρνοι Ξηρών Καρπών Συνεχούς Ροής NOT 2000E][18] - [Φούρνος Συνεχούς Ροής Σησαμιού NOT 119][19] - Φούρνοι Ξηρών Καρπών Δόσης - [Φούρνος Δόσης LION 85 BIG GAS][20] - [Φούρνος Δόσης LION 85 SMALL][21] - [Φούρνος Δόσης LION 85 BIG DIESEL][22] - [Ηλεκτρικός Φούρνος Δόσης NHL 40 BIG][23] - [Ηλεκτρικός Φούρνος Δόσης NHL 40 SMALL][24] - [Φούρνος αερίου Δόσης NHL 50 BIG][25] - [Φούρνος αερίου Δόσης NHL 50 SMALL][26] - [Φούρνος Δόσης για καφέ NOT 78][27] - [Φούρνος Δόσης Καραμέλας NOT 105][28] - [Φούρνος Δόσης Σησαμιού NOT 110 (Παστέλι)][29] - Τηγάνια Ξηρών Καρπών και Σνακ - [Μηχάνημα Τηγανίσματος Ξηρών Καρπών και Σνακ Συνεχούς Ροής NOT 96 BIG][30] - [Μηχάνημα Τηγανίσματος Ξηρών Καρπών και Σνακ Συνεχούς Ροής NOT 96 MEDIUM][31] - [Μηχάνημα Τηγανίσματος Ξηρών Καρπών και Σνακ Συνεχούς Ροής NOT 96 SMALL][32] - [Μηχάνημα Τηγανίσματος Ξηρών Καρπών και Σνακ ΔΟΣΗΣ NOT 106][33] - Γραμμές Επικάλυψης Ξηρών Καρπών - [Γραμμή Επικάλυψης Τηγανισμένου Ξηρού Καρπού][34] - [Γραμμή Επικάλυψης Ψημένου Ξηρού Καρπού][35] - [Γραμμή Παραγωγής Granola][36] - Μηχανές Λεύκανσης Ξηρών Καρπών - [Λεύκανση Φουντουκιού][37] - [Λεύκανση Αμυγδάλου][38] - [Λεύκανση Φιστικιού][39] - Μίξη & Επικάλυψη - [Μίξερ Γεύσεων Ξηρών Καρπών & Σνάκ][40] - [Μίξερ Επικάλυψης Ξηρών Καρπών & Σνάκ][41] - [Μίξερ Υγρών και Γεύσεων Ξηρών Καρπών & Σνάκ][42] - Περιφερειακός Εξοπλισμός - [Μεταφορά & Αποθήκευση][43] - [Γραμμή Διαλογής Ξηρών Καρπών][44] - [Διαλογή Ξηρών Καρπών][45] - [Τούνελ Ψύξης Ξηρών Καρπών & Σνακ][46] # ΓΡΑΜΜΗ ΕΠΙΚΑΛΥΨΗΣ ΨΗΜΕΝΟΥ ΚΑΡΠΟΥ [Ενημερωτικό φυλλάδιο][47] ![](/images/biomedia/products/sector2/mixandcoating/mix-coat-lines/BIONOT-ROASTING-COATING-LINE.jpg) ### **Τεχνογνωσία και Ακρίβεια στην Καρδιά της Παραγωγής** Το ψήσιμο των καρπών δεν είναι απλώς θερμική επεξεργασία. Είναι **λεπτή ισορροπία** ανάμεσα στη θερμοκρασία, τον χρόνο και την αρωματική εξέλιξη του καρπού. Η **Γραμμή Ψημένου Καρπού** αποτελεί ένα **υψηλής τεχνολογίας σύστημα**, σχεδιασμένο για **βιομηχανική ακρίβεια και απόλυτο έλεγχο** κάθε σταδίου. Πλήρως **ανοξείδωτη και αυτόνομη**, εξαλείφει τις ανθρώπινες αστοχίες, ελαχιστοποιεί τις απώλειες και προσφέρει **σταθερό, ομοιογενές αποτέλεσμα ψησίματος** ακόμα και στις πιο απαιτητικές παραγωγές. Με σεβασμό στα **διεθνή πρότυπα ποιότητας και ασφάλειας τροφίμων**, η γραμμή αυτή έρχεται να προσφέρει όχι απλώς ψήσιμο—**απόδοση γεύσης με συνέπεια και σεβασμό στην πρώτη ύλη.** - **Πλήρως ανοξείδωτη κατασκευή** – υγειονομική, ανθεκτική και κατάλληλη για χρήση σε τρόφιμα - **Αυτόματη λειτουργία** με ελάχιστη ανάγκη ανθρώπινης παρέμβασης - **Ακριβής έλεγχος θερμοκρασίας και χρόνου ψησίματος**, για συνεπή ποιότητα - **Χαμηλή κατανάλωση ενέργειας** – ιδανική για αποδοτική παραγωγή - **Ελαχιστοποίηση φθοράς των καρπών** και διατήρηση της φυσικής τους εμφάνισης - **Χωρίς απώλειες υλικού** – οικονομία και καθαριότητα στη γραμμή - **Σύμφωνη με τα διεθνή πρότυπα ασφάλειας, υγιεινής και περιβαλλοντικής προστασίας** - **CE certified** – απόλυτη εναρμόνιση με τις ευρωπαϊκές απαιτήσεις ![](/images/biomedia/products/sector2/mixandcoating/mix-coat-lines/COATED-PEANUTS-KABUKI-STYLE.jpg) ![](/images/biomedia/products/sector2/mixandcoating/mix-coat-lines/COATED-PEANUTS-AMERICAN-STYLE.jpg) | ΤΕΧΝΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ | ΓΡΑΜΜΗ ΕΠΙΚΑΛΥΨΗΣ ΨΗΜΕΝΟΥ ΚΑΡΠΟΥ | | ---------------------- | -------------------------------- | | Παραγωγή | Έως 150 kg/h | | Ισχύς | 16 KW | | Διαστάσεις (LxWxH) | 15,00m x 4,80m x 2,50m | | Βάρος | 4.500 kg | | Θέρμανση | Αέριο | [1]: /el/protogenoys-tomea/epeksergasia-amygdalou/apofloiosi-amygdalou [2]: /el/protogenoys-tomea/epeksergasia-amygdalou/ksiransi-amygdalou [3]: /el/protogenoys-tomea/epeksergasia-amygdalou/spastires-amygdalon [4]: /el/protogenoys-tomea/epeksergasia-fountoukioy/apofloiosi-fountoukion [5]: /el/protogenoys-tomea/epeksergasia-fountoukioy/ksiransi-fountoukion [6]: /el/protogenoys-tomea/epeksergasia-fountoukioy/spastires-fountoukion [7]: /el/protogenoys-tomea/epeksergasia-fistikioy/spastires-fistikioy-araxidas [8]: /el/protogenoys-tomea/epeksergasia-karydioy/apofloiosi-karydion [9]: /el/protogenoys-tomea/epeksergasia-karydioy/ksiransi-karydion [10]: /el/protogenoys-tomea/epeksergasia-karydioy/spastires-karydion [11]: /el/protogenoys-tomea/epeksergasia-aiginis/apofloiosi-aiginis [12]: /el/protogenoys-tomea/epeksergasia-aiginis/ksiransi-aiginis [13]: /el/protogenoys-tomea/epeksergasia-iliosporou/pro-dialogi-iliosporou [14]: /el/defterogenoys-tomea/foyrnoi-ksiron-karpon-synexoys-rois/foyrnoi-ksiron-karpon-synexoys-rois-not-2000-giga [15]: /el/defterogenoys-tomea/foyrnoi-ksiron-karpon-synexoys-rois/ilektrikos-foyrnos-dosis-ksiron-karpon-not-2000-big [16]: /el/defterogenoys-tomea/foyrnoi-ksiron-karpon-synexoys-rois/foyrnoi-aeriou-ksiron-karpon-dosis-not-2000-medium [17]: /el/defterogenoys-tomea/foyrnoi-ksiron-karpon-synexoys-rois/foyrnoi-ksiron-karpon-synexoys-rois-not-2000-small [18]: /el/defterogenoys-tomea/foyrnoi-ksiron-karpon-synexoys-rois/foyrnoi-ksiron-karpon-synexoys-rois-not-2000e [19]: /el/defterogenoys-tomea/foyrnoi-ksiron-karpon-synexoys-rois/fournos-synehous-rois-sesamiou-not-119 [20]: /el/defterogenoys-tomea/foyrnoi-ksiron-karpon-dosis/fournos-dosis-lion-85-big-gas [21]: /el/defterogenoys-tomea/foyrnoi-ksiron-karpon-dosis/fournos-dosis-lion-85-small [22]: /el/defterogenoys-tomea/foyrnoi-ksiron-karpon-dosis/fournos-dosis-lion-85-big-diesel [23]: /el/defterogenoys-tomea/foyrnoi-ksiron-karpon-dosis/elektrikos-fournos-dosis-nhl-40-big [24]: /el/defterogenoys-tomea/foyrnoi-ksiron-karpon-dosis/elektrikos-fournos-dosis-nhl-40-small [25]: /el/defterogenoys-tomea/foyrnoi-ksiron-karpon-dosis/fournos-aeriou-dosis-nhl-50-big [26]: /el/defterogenoys-tomea/foyrnoi-ksiron-karpon-dosis/fournos-aeriou-dosis-nhl-50-small [27]: /el/defterogenoys-tomea/foyrnoi-ksiron-karpon-dosis/fournos-dosis-gia-kafe-not-78 [28]: /el/defterogenoys-tomea/foyrnoi-ksiron-karpon-dosis/fournos-dosis-karamelas-not-105 [29]: /el/defterogenoys-tomea/foyrnoi-ksiron-karpon-dosis/fournos-dosis-sesamiou-not-110-pasteli [30]: /el/defterogenoys-tomea/tigania-ksiron-karpon-kai-snak/mixanima-tiganismatos-ksiron-karpon-kai-snak-synexoys-rois-not-96-big [31]: /el/defterogenoys-tomea/tigania-ksiron-karpon-kai-snak/mixanima-tiganismatos-ksiron-karpon-kai-snak-synexoys-rois-not-96-medium [32]: /el/defterogenoys-tomea/tigania-ksiron-karpon-kai-snak/mixanima-tiganismatos-ksiron-karpon-kai-snak-synexoys-rois-not-96-small [33]: /el/defterogenoys-tomea/tigania-ksiron-karpon-kai-snak/mixanima-tiganismatos-ksiron-karpon-kai-snak-dosis-not-106 [34]: /el/defterogenoys-tomea/grammes-epikalypsis-ksiron-karpon/grammi-epikalypsis-tiganismenou-ksiroy-karpoy [35]: /el/defterogenoys-tomea/grammes-epikalypsis-ksiron-karpon/grammi-epikalypsis-psimenou-ksiroy-karpoy [36]: /el/defterogenoys-tomea/grammes-epikalypsis-ksiron-karpon/grammi-paragogis-granola [37]: /el/defterogenoys-tomea/mixanes-leykansis-ksiron-karpon/leykansi-fountoukioy [38]: /el/defterogenoys-tomea/mixanes-leykansis-ksiron-karpon/leykansi-amygdalou [39]: /el/defterogenoys-tomea/mixanes-leykansis-ksiron-karpon/leykansi-fistikioy [40]: /el/defterogenoys-tomea/miksi-epikalypsi/mikser-geyseon-ksiron-karpon-snak [41]: /el/defterogenoys-tomea/miksi-epikalypsi/mikser-epikalypsis-ksiron-karpon-snak [42]: /el/defterogenoys-tomea/miksi-epikalypsi/mikser-ygron-kai-geyseon-ksiron-karpon-snak [43]: /el/defterogenoys-tomea/perifereiakos-eksoplismos/metafora-apothikefsi [44]: /el/defterogenoys-tomea/perifereiakos-eksoplismos/grammi-dialogis-ksiron-karpon [45]: /el/defterogenoys-tomea/perifereiakos-eksoplismos/dialogi-ksiron-karpon [46]: /el/defterogenoys-tomea/perifereiakos-eksoplismos/toynel-psyksis-ksiron-karpon-snak [47]: /images/biomedia/products/sector2/prospectus/gr/PROSPECTUS-CONTINUOUS-ROASTING-LINE-GR.pdf