--- title: "Τηγάνι Συνεχούς Ροής Ξηρών Καρπών και Σνακ NOT 96 BIG - BIONOT" description: "Η γραμμή NOT96S BIG προσφέρει πλήρως αυτόματο τηγάνισμα, ψύξη και αλάτισμα ξηρών καρπών, με ανοξείδωτη κατασκευή, ομοιόμορφο ψήσιμο, υψηλή ποιότητα, εύκολο χειρισμό, οθόνη αφής με συναγερμό και συμμόρφωση με διεθνή πρότυπα CE." url: "https://www.bionot.gr/el/defterogenoys-tomea/tigania-ksiron-karpon-kai-snak/mixanima-tiganismatos-ksiron-karpon-kai-snak-synexoys-rois-not-96-big" --- - Πρωτογενούς Τομέα - Επεξεργασία Αμυγδάλου - [Αποφλοίωση Αμυγδάλου][1] - [Ξήρανση Αμυγδάλου][2] - [Σπαστήρες Αμυγδάλων][3] - Επεξεργασία Φουντουκιού - [Αποφλοίωση Φουντουκιών][4] - [Ξήρανση Φουντουκιών][5] - [Σπαστήρες Φουντουκιών][6] - Επεξεργασία Φιστικιού - [Σπαστήρες Φιστικιού Αραχίδας][7] - Επεξεργασία καρυδιού - [Αποφλοίωση Καρυδιών][8] - [Ξήρανση Καρυδιών][9] - [Σπαστήρες Καρυδιών][10] - Επεξεργασία Αιγίνης - [Αποφλοίωση Αιγίνης][11] - [Ξήρανση Αιγίνης][12] - Επεξεργασία ηλιόσπορου - [Προ διαλογή Ηλιόσπορου][13] - Δευτερογενούς Τομέα - Φούρνοι Ξηρών Καρπών Συνεχούς Ροής - [Φούρνοι Ξηρών Καρπών Συνεχούς Ροής NOT 2000 GIGA][14] - [Ηλεκτρικός Φούρνος Δόσης Ξηρών Καρπών NOT 2000 BIG][15] - [Φούρνοι Αερίου Ξηρών Καρπών Δόσης NOT 2000 MEDIUM][16] - [Φούρνοι Ξηρών Καρπών Συνεχούς Ροής NOT 2000 SMALL][17] - [Φούρνοι Ξηρών Καρπών Συνεχούς Ροής NOT 2000E][18] - [Φούρνος Συνεχούς Ροής Σησαμιού NOT 119][19] - Φούρνοι Ξηρών Καρπών Δόσης - [Φούρνος Δόσης LION 85 BIG GAS][20] - [Φούρνος Δόσης LION 85 SMALL][21] - [Φούρνος Δόσης LION 85 BIG DIESEL][22] - [Ηλεκτρικός Φούρνος Δόσης NHL 40 BIG][23] - [Ηλεκτρικός Φούρνος Δόσης NHL 40 SMALL][24] - [Φούρνος αερίου Δόσης NHL 50 BIG][25] - [Φούρνος αερίου Δόσης NHL 50 SMALL][26] - [Φούρνος Δόσης για καφέ NOT 78][27] - [Φούρνος Δόσης Καραμέλας NOT 105][28] - [Φούρνος Δόσης Σησαμιού NOT 110 (Παστέλι)][29] - Τηγάνια Ξηρών Καρπών και Σνακ - [Μηχάνημα Τηγανίσματος Ξηρών Καρπών και Σνακ Συνεχούς Ροής NOT 96 BIG][30] - [Μηχάνημα Τηγανίσματος Ξηρών Καρπών και Σνακ Συνεχούς Ροής NOT 96 MEDIUM][31] - [Μηχάνημα Τηγανίσματος Ξηρών Καρπών και Σνακ Συνεχούς Ροής NOT 96 SMALL][32] - [Μηχάνημα Τηγανίσματος Ξηρών Καρπών και Σνακ ΔΟΣΗΣ NOT 106][33] - Γραμμές Επικάλυψης Ξηρών Καρπών - [Γραμμή Επικάλυψης Τηγανισμένου Ξηρού Καρπού][34] - [Γραμμή Επικάλυψης Ψημένου Ξηρού Καρπού][35] - [Γραμμή Παραγωγής Granola][36] - Μηχανές Λεύκανσης Ξηρών Καρπών - [Λεύκανση Φουντουκιού][37] - [Λεύκανση Αμυγδάλου][38] - [Λεύκανση Φιστικιού][39] - Μίξη & Επικάλυψη - [Μίξερ Γεύσεων Ξηρών Καρπών & Σνάκ][40] - [Μίξερ Επικάλυψης Ξηρών Καρπών & Σνάκ][41] - [Μίξερ Υγρών και Γεύσεων Ξηρών Καρπών & Σνάκ][42] - Περιφερειακός Εξοπλισμός - [Μεταφορά & Αποθήκευση][43] - [Γραμμή Διαλογής Ξηρών Καρπών][44] - [Διαλογή Ξηρών Καρπών][45] - [Τούνελ Ψύξης Ξηρών Καρπών & Σνακ][46] # Αυτόματη Συνεχής Γραμμή Τηγανίσματος Ψύξης Αλατίσματος NOT 96S BIG [Ενημερωτικό φυλλάδιο][47] [Βϊντεο][48] ![](/images/biomedia/products/sector2/frying/not96s/big/BIONOT-Automatic-Continuous-line-frying-cooling-salting-NOT96S-BIG-2024.jpg) ![](/images/biomedia/products/sector2/frying/not96s/big/BIONOT-Automatic-Continuous-line-frying-cooling-salting-NOT96S-BIG-2.jpg) - - > ##### *Με περιφερειακά > ##### *Με περιφερειακά Το μοντέλο ΝΟΤ96S είναι η ιδανική λύση για την παραγωγή υψηλής ποιότητας τηγανιτών καρπών. Το τηγάνισμα, η ψύξη και το αλάτισμα πραγματοποιούνται αυτόματα. Το NOT96S συνδυάζει υψηλή λειτουργικότητα, χαμηλό κόστος παραγωγής και ευκολία τόσο στην χρήση όσο και στην συντήρησή του. - Κατασκευή πλήρως ανοξείδωτη - Ομοιόμορφο ψήσιμο καρπού. - Υψηλής ποιότητας τελικό προϊόν - Άριστη λειτουργικότητα - Χαμηλό κόστος παραγωγής - Ευελιξία και εύκολος χειρισμός - Ευκολία στη χρήση και στην συντήρηση - Ξεχωριστή θέση καυστήρων (μακριά από τα προϊόντα) - Διαθέτει σύστημα ελέγχου με οθόνη αφής και συναγερμό, για την συνεπή και σταθερή λειτουργία του. - Σχεδιασμός που ανταποκρίνεται στους διεθνείς κανόνες ασφαλείας, υγιεινής των τροφίμων και προστασίας του περιβάλλοντος - Εναρμονισμένο με τα διεθνή πρότυπα CE ![](/images/biomedia/products/sector2/frying/not96s/big/BIONOT-Automatic-Continuous-line-frying-cooling-salting-NOT96S-BIG-FEEDER.jpg) Το τηγάνισμα πραγματοποιείται με συνεχή ροή καρπών μέσα σε μία δεξαμενή με λάδι τηγανίσματος. Μία ειδική μεταφορική ταινία φέρει το προϊόν και το περνάει από τη δεξαμενή λαδιού, όπου και τηγανίζεται. Αυτό το ειδικά κατασκευασμένο μοντέλο συνδυάζει μεγάλη λειτουργικότητα, χαμηλό κόστος παραγωγής, ευκολία στη χρήση και στη συντήρηση και εγγυάται υψηλή ποιότητα παραγωγής. Στην έξοδο από το τμήμα τηγανίσματος, οι καρποί περνάνε στα επόμενα τμήματα, όπου ψύχονται, γίνεται αποστράγγιση του πλεονάζοντος λαδιού και τελικά δέχονται την απαραίτητη ποσότητα αλατιού. Κατόπιν, το προϊόν είναι έτοιμο για συσκευασία. Η αποδοτικότητά του μοντέλου NOT 96S πιστοποιείται διαρκώς στα 30 χρόνια παρουσίας του στις μεγαλύτερες βιομηχανικές μονάδες επεξεργασίας ξηρών καρπών παγκοσμίως. ![](/images/biomedia/products/sector2/frying/not96s/big/BIONOT-Automatic-Continuous-line-frying-cooling-salting-NOT96S-BIG-SALTING.jpg) ![](/images/biomedia/NOT96-OUTPUT.jpg) ![](/images/biomedia/products/sector2/frying/not96s/big/BIONOT-Automatic-Continuous-line-frying-cooling-salting-NOT96S-BIG-OUTPUT-TO-COOLER.jpg) ![](/images/biomedia/products/sector2/frying/not96s/big/BIONOT-Automatic-Continuous-line-frying-cooling-salting-NOT96S-BIG-COOLER-OUTPUT.jpg) ![](/images/biomedia/products/sector2/frying/not96s/big/BIONOT-Automatic-Continuous-line-frying-cooling-salting-NOT96S-BIG-BIN.jpg) | ΤΕΧΝΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ | NOT 96S | | ---------------------- | ------- | | Παραγωγή | Έως 1000 Kg/h | | Ισχύς | 21 KW | | Διαστάσεις (LxWxH) | 12,00m x 3,50m x 3,50m | | Βάρος | 4.000 Kg | | Θέρμανση | Αέριο ή Πετρέλαιο | [1]: /el/protogenoys-tomea/epeksergasia-amygdalou/apofloiosi-amygdalou [2]: /el/protogenoys-tomea/epeksergasia-amygdalou/ksiransi-amygdalou [3]: /el/protogenoys-tomea/epeksergasia-amygdalou/spastires-amygdalon [4]: /el/protogenoys-tomea/epeksergasia-fountoukioy/apofloiosi-fountoukion [5]: /el/protogenoys-tomea/epeksergasia-fountoukioy/ksiransi-fountoukion [6]: /el/protogenoys-tomea/epeksergasia-fountoukioy/spastires-fountoukion [7]: /el/protogenoys-tomea/epeksergasia-fistikioy/spastires-fistikioy-araxidas [8]: /el/protogenoys-tomea/epeksergasia-karydioy/apofloiosi-karydion [9]: /el/protogenoys-tomea/epeksergasia-karydioy/ksiransi-karydion [10]: /el/protogenoys-tomea/epeksergasia-karydioy/spastires-karydion [11]: /el/protogenoys-tomea/epeksergasia-aiginis/apofloiosi-aiginis [12]: /el/protogenoys-tomea/epeksergasia-aiginis/ksiransi-aiginis [13]: /el/protogenoys-tomea/epeksergasia-iliosporou/pro-dialogi-iliosporou [14]: /el/defterogenoys-tomea/foyrnoi-ksiron-karpon-synexoys-rois/foyrnoi-ksiron-karpon-synexoys-rois-not-2000-giga [15]: /el/defterogenoys-tomea/foyrnoi-ksiron-karpon-synexoys-rois/ilektrikos-foyrnos-dosis-ksiron-karpon-not-2000-big [16]: /el/defterogenoys-tomea/foyrnoi-ksiron-karpon-synexoys-rois/foyrnoi-aeriou-ksiron-karpon-dosis-not-2000-medium [17]: /el/defterogenoys-tomea/foyrnoi-ksiron-karpon-synexoys-rois/foyrnoi-ksiron-karpon-synexoys-rois-not-2000-small [18]: /el/defterogenoys-tomea/foyrnoi-ksiron-karpon-synexoys-rois/foyrnoi-ksiron-karpon-synexoys-rois-not-2000e [19]: /el/defterogenoys-tomea/foyrnoi-ksiron-karpon-synexoys-rois/fournos-synehous-rois-sesamiou-not-119 [20]: /el/defterogenoys-tomea/foyrnoi-ksiron-karpon-dosis/fournos-dosis-lion-85-big-gas [21]: /el/defterogenoys-tomea/foyrnoi-ksiron-karpon-dosis/fournos-dosis-lion-85-small [22]: /el/defterogenoys-tomea/foyrnoi-ksiron-karpon-dosis/fournos-dosis-lion-85-big-diesel [23]: /el/defterogenoys-tomea/foyrnoi-ksiron-karpon-dosis/elektrikos-fournos-dosis-nhl-40-big [24]: /el/defterogenoys-tomea/foyrnoi-ksiron-karpon-dosis/elektrikos-fournos-dosis-nhl-40-small [25]: /el/defterogenoys-tomea/foyrnoi-ksiron-karpon-dosis/fournos-aeriou-dosis-nhl-50-big [26]: /el/defterogenoys-tomea/foyrnoi-ksiron-karpon-dosis/fournos-aeriou-dosis-nhl-50-small [27]: /el/defterogenoys-tomea/foyrnoi-ksiron-karpon-dosis/fournos-dosis-gia-kafe-not-78 [28]: /el/defterogenoys-tomea/foyrnoi-ksiron-karpon-dosis/fournos-dosis-karamelas-not-105 [29]: /el/defterogenoys-tomea/foyrnoi-ksiron-karpon-dosis/fournos-dosis-sesamiou-not-110-pasteli [30]: /el/defterogenoys-tomea/tigania-ksiron-karpon-kai-snak/mixanima-tiganismatos-ksiron-karpon-kai-snak-synexoys-rois-not-96-big [31]: /el/defterogenoys-tomea/tigania-ksiron-karpon-kai-snak/mixanima-tiganismatos-ksiron-karpon-kai-snak-synexoys-rois-not-96-medium [32]: /el/defterogenoys-tomea/tigania-ksiron-karpon-kai-snak/mixanima-tiganismatos-ksiron-karpon-kai-snak-synexoys-rois-not-96-small [33]: /el/defterogenoys-tomea/tigania-ksiron-karpon-kai-snak/mixanima-tiganismatos-ksiron-karpon-kai-snak-dosis-not-106 [34]: /el/defterogenoys-tomea/grammes-epikalypsis-ksiron-karpon/grammi-epikalypsis-tiganismenou-ksiroy-karpoy [35]: /el/defterogenoys-tomea/grammes-epikalypsis-ksiron-karpon/grammi-epikalypsis-psimenou-ksiroy-karpoy [36]: /el/defterogenoys-tomea/grammes-epikalypsis-ksiron-karpon/grammi-paragogis-granola [37]: /el/defterogenoys-tomea/mixanes-leykansis-ksiron-karpon/leykansi-fountoukioy [38]: /el/defterogenoys-tomea/mixanes-leykansis-ksiron-karpon/leykansi-amygdalou [39]: /el/defterogenoys-tomea/mixanes-leykansis-ksiron-karpon/leykansi-fistikioy [40]: /el/defterogenoys-tomea/miksi-epikalypsi/mikser-geyseon-ksiron-karpon-snak [41]: /el/defterogenoys-tomea/miksi-epikalypsi/mikser-epikalypsis-ksiron-karpon-snak [42]: /el/defterogenoys-tomea/miksi-epikalypsi/mikser-ygron-kai-geyseon-ksiron-karpon-snak [43]: /el/defterogenoys-tomea/perifereiakos-eksoplismos/metafora-apothikefsi [44]: /el/defterogenoys-tomea/perifereiakos-eksoplismos/grammi-dialogis-ksiron-karpon [45]: /el/defterogenoys-tomea/perifereiakos-eksoplismos/dialogi-ksiron-karpon [46]: /el/defterogenoys-tomea/perifereiakos-eksoplismos/toynel-psyksis-ksiron-karpon-snak [47]: https://www.bionot.gr/images/biomedia/products/sector2/prospectus/gr/PROSPECTUS-CONTINUOUS-FRYING-LINE-NOT96S-BIG-GR.pdf [48]: https://www.youtube.com/watch?v=ZQehN1fBV_k