Ενημερωτικό φυλλάδιο

Ενημερωτικό φυλλάδιο

NAB 1

Αφαίρεση Καφέ Φλούδας Αμυγδάλων με Ακρίβεια & Αξιοπιστία

Το μοντέλο NAB-1 είναι η ιδανική λύση για την απομάκρυνση της εσωτερικής καφέ φλούδας των αμυγδάλων, διατηρώντας τη λευκή ψίχα του καρπού αναλλοίωτη και έτοιμη για συσκευασία ή για περαιτέρω επεξεργασία.

Η λειτουργία του είναι εξαιρετικά αποδοτική, με υψηλό ποσοστό λεύκανσης και ήπια μεταχείριση των καρπών, καθιστώντας το κατάλληλο τόσο για εργαστήρια καρπών όσο και για μονάδες ζαχαροπλαστικής.

Με συμπαγή σχεδιασμό και ελάχιστες απαιτήσεις εγκατάστασης, το NAB-1 συνδυάζει απόδοση, αξιοπιστία και εξοικονόμηση χώρου

• Πλήρως ανοξείδωτη κατασκευή – αντοχή, υγιεινή και ευκολία καθαρισμού
• Υψηλό ποσοστό λεύκανσης – εξαιρετικό αποτέλεσμα σε ελάχιστο χρόνο
• Ευγενική μεταχείριση των καρπών – διατηρείται το σχήμα και η ποιότητα
• Ιδανικά για μικρές και μεγάλες γραμμές παραγωγής – ευελιξία χρήσης
• Κατάλληλα και για ζαχαροπλαστικά εργαστήρια – συμπαγής σχεδιασμός, χαμηλό κόστος
• Σύμφωνα με τα διεθνή πρότυπα για ασφάλεια, ποιότητα και περιβαλλοντική προστασία
• CE Certified – απόλυτη συμβατότητα με τις ευρωπαϊκές απαιτήσεις

Μηχανές Λεύκανσης για Φιστίκια με Ενσωματωμένο Σύστημα Αναρρόφησης

Τα μοντέλα της σειράς SRB είναι προηγμένες μηχανές λεύκανσης φιστικιών, σχεδιασμένα για την αποτελεσματική αφαίρεση της κόκκινης φλούδας. Με εργονομικό σχεδιασμό και υψηλή απόδοση, εξασφαλίζουν καθαρή και ομοιόμορφη λεύκανση, διατηρώντας την ποιότητα του καρπού.

Είναι εξοπλισμένα με σύστημα αναρρόφησης φλουδών, το οποίο μεταφέρει τα υπολείμματα σε ειδικό συλλέκτη απόρριψης, διατηρώντας τον χώρο εργασίας καθαρό και την παραγωγή συνεχόμενη και απρόσκοπτη.

• Αφαίρεση της κόκκινης φλούδας από τα φιστίκια με ακρίβεια
• Ενσωματωμένο σύστημα αναρρόφησης για καθαρό περιβάλλον εργασίας
• Ειδικός συλλέκτης για τις φλούδες – εύκολη απόρριψη
• Υψηλή απόδοση και αξιοπιστία
• Ιδανικα για μονάδες επεξεργασίας ξηρών καρπών
• Συμμόρφωση με τα διεθνή πρότυπα υγιεινής και ασφάλειας

Ανάμιξη ξηρών καρπών και Σνάκ, ομοιόμορφα, χωρίς φθορές.

Κάθε μοντέλο της σειράς SM σχεδιάζεται με ακρίβεια ανάλογα με την εφαρμογή σας – παραγωγή, υλικά, συνθηκών. Είτε προσθέτετε μυρωδικά σε ξηρούς καρπούς είτε βρεγμένα υλικά σε σκόνες, το αποτέλεσμα είναι πάντα ομοιόμορφο, απαλό και χωρίς φθορές.

• Πλήρως ανοξείδωτη κατασκευή
• Ομοιόμορφη ανάμιξη: χάρη στον σχεδιασμό του θαλάμου και τη ροή.
• Διπλή κατεύθυνση περιστροφής: για ανάμιξη ή εκκένωση, με προγραμματισμένη σταθερότητα.
• Εύκολος καθαρισμός
• Ρυθμιζόμενη ταχύτητα: εναρμονισμένη με κάθε συστατικό και επιθυμητό αποτέλεσμα.
• Πιστοποιημένα διεθνή πρότυπα: CE

Αναμίκτες επικάλυψης ξηρών καρπών – Απόδοση, ακρίβεια και ποιότητα από τη BIONOT

Οι επαγγελματικοί αναμίκτες επικάλυψης BIONOT της σειράς ΝΟΤ έχουν σχεδιαστεί με στόχο τη βέλτιστη απόδοση σε βιομηχανικές γραμμές τροφίμων. Ανάλογα με την εφαρμογή, τον τύπο του προϊόντος (όπως φιστίκια, αμύγδαλα, φουντούκια κ.ά.) και τις απαιτήσεις παραγωγής, η επιλογή του κατάλληλου μοντέλου είναι καίρια.

Τα μοντέλα ΝΟΤ87 και ΝΟΤ405 εξασφαλίζουν ομοιόμορφη επικάλυψη με υγρά ή στερεά υλικά, προσφέροντας σταθερή ποιότητα γεύσης και εμφάνισης. Χάρη στον εξειδικευμένο σχεδιασμό τους, εξασφαλίζουν ευγενική μεταχείριση του προϊόντος και μειώνουν στο ελάχιστο τη φθορά ή τις απώλειες.

Η ρυθμιζόμενη ταχύτητα περιστροφής, η πλήρως ανοξείδωτη κατασκευή και η συμμόρφωση με διεθνή πρότυπα ποιότητας και ασφάλειας (CE) καθιστούν τους αναμίκτες BIONOT την ιδανική επιλογή για σύγχρονες παραγωγικές μονάδες.

• Πλήρως ανοξείδωτη κατασκευή – για μέγιστη αντοχή, βιομηχανική υγιεινή και ανθεκτικότητα στον χρόνο
• Ευγενική μεταχείριση προϊόντος – προστατεύει τους ξηρούς καρπούς από σπασίματα ή παραμορφώσεις κατά την επεξεργασία
• Ομοιόμορφη επικάλυψη – εξασφαλίζει σταθερότητα γεύσης και άψογη παρουσίαση σε κάθε παρτίδα
• Ρυθμιζόμενη ταχύτητα περιστροφής – επιτρέπει πλήρη έλεγχο της διαδικασίας για διαφορετικούς τύπους επικάλυψης
• Σύμφωνος με τα διεθνή πρότυπα διασφάλισης ποιότητας τροφίμων
• Πιστοποιημένος με CE – εγγυάται ασφάλεια, λειτουργική αξιοπιστία και συμβατότητα με ευρωπαϊκές προδιαγραφές